肾功能不全的饮食方案要怎么确定

患上了肾功能不全后，如果仅靠药物的治疗，是无法达到好的效果的，此外还需要注意饮食方面的调节，这样才能配合好医生做好治疗工作，让我们的病情向好的方向发展。那肾功能不全的饮食方案要怎么确定呢。

怎样才是科学的忌口呢?肾功能不全病人有很多食物不宜多食，因为那些食物往往容易加重患者的病情或者影响药物治疗的效果。例如：含磷量过高的食物，肾功能不全患者也是不宜食用的，如蛋黄、肉松、动物内脏、乳制品、骨髓等。因为磷的贮留可促使肾脏的功能进一步恶化。

所以为减少食物中的含磷量，食用鱼、肉、土豆等，都应先水煮弃汤后再进一步烹调后在享用，减小对肾功能的受损。食用盐对肾功能的影响也很大。一般食盐量摄入多少应视病情而定，如有高血压、水肿者，宜用低盐饮食。